CrLf

代码前后矛盾，不懂楼主的目的是生成什么样的结果呢？

CrLf

那代码没什么问题，不过看到 1.txt 内容中有大量的 !，估计是你开了变量延迟导致的？
在这段代码前加一句 endlocal 或 setlocal disabledelayedexpansion 关闭变量延迟应可解决问题。

反正我的代码和你的代码输出内容是完全相同的：

@echo off
(for /f "tokens=1* delims=@" %%a in ('findstr /blc:" 菜单：" 1.txt') do echo %%b)>3.txt
pause
复制代码

CrLf

变量延迟是在解释 %%a 之后才解释变量，还是用实例解释吧：

@echo off
for /f "delims=" %%a in ("abc !tmp! def") do (
   echo 不开变量延迟：%%a
   setlocal enabledelayedexpansion
   echo 打开变量延迟：%%a
)
pause
复制代码

CrLf

回复 8# yyykkkyyyy


    因为 copy 样本到本地的时候在 txt 里看到行首有个空格，所以才在 findstr 的搜索关键词中加上的~